富硒萝卜是通过萝卜自身的生命运动，将硒元素转化成对人体有益的有机硒元素并富集在肉质根中，不仅营养丰富，而且还具有保健功能。

富硒萝卜营养提高，口感极佳。硒可以抗衰老，预防多种疾病，减轻重金属对人体的危害，增强人体免疫力，防癌抗癌。中国民间对其有许多赞誉，如“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“萝卜上场，大夫还乡”、“十月萝卜赛人参”、“萝卜进城，药铺关门”。